Rotundo éxito fue el denominado festival de comidas "MIXTURA NORTEÑA 2012" que se desarrolló en el patio de honor de la I.E. Nicanor de la Fuente Sifuentes NIXA de Ciudad de Dios el día viernes 31 de agosto con la presentación y degustación de variados platos regionales a cargo de las secciones del nivel primaria y secundaria..
El festival gastronómico que tuvo como jurados a miembros de la PNP del distrito de San José y a nuestra directora, la profesora Luz Medalit Peche, tuvo como ganadores a la sección de cuarto grado "B" a cargo de la profesora Judith Huamanchumo los mismos que presentaron el SECO DE CABRITO que finalmente se impuso a excelentes platos como el espesado, ceviche mixto, chinguirito, tortilla de raya, arroz con pato, aguadito con loche, ají de gallina, panquitas de life, entre otras delicias en competencia.
A continuación les dejo un variado testimonio gráfico del vistoso festival de comidas que se llevo a cabo para fortalecer nuestra identidad regional y celebrar el Día Mundial del Folklore.
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Afortunados jurados calificadores |
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Lomo saltado y aguadito con loche |
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Batea en sarza y cebiche de caballa |
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Cebiche de caballa y chinguirito |
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Tortilla de raya y chichita de jora |
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Profesores, alumnos y padres de familia disfrutaron de los exquisitos platos norteños como el arroz con mariscos |
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El espesado y la causa norteña |
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Panquitas de life y pollo a la brasa |
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Ají de gallina y arroz con pato |
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Tortitas de choclo y profesores compartiendo con sus alumnos |
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No podían faltar nuestras comidas altoandinas |
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Plato ganador: Seco de cabrito
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