viernes, 31 de agosto de 2012

I.E. NIXA CELEBRÓ DÍA MUNDIAL DEL FOLKLORE

Rotundo éxito fue el denominado festival de comidas  "MIXTURA NORTEÑA 2012" que se desarrolló en el patio de honor de la I.E. Nicanor de la Fuente Sifuentes NIXA de Ciudad de Dios el día viernes 31 de agosto con la presentación y degustación de variados platos regionales a cargo de las secciones del nivel primaria y secundaria..

El festival gastronómico que tuvo como jurados a miembros de la PNP del distrito de San José y a nuestra directora, la profesora Luz Medalit Peche, tuvo como ganadores a la sección de cuarto grado "B"  a cargo de la profesora Judith Huamanchumo los mismos que presentaron el SECO DE CABRITO  que finalmente se impuso a excelentes platos como el espesado, ceviche mixto, chinguirito, tortilla de raya, arroz con pato, aguadito con loche, ají de gallina, panquitas de life, entre otras delicias en competencia.

A continuación les dejo un variado testimonio gráfico del vistoso festival de comidas que se llevo a cabo para fortalecer nuestra identidad regional y celebrar el Día Mundial del Folklore.
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Afortunados jurados calificadores
Lomo saltado y aguadito con loche
Batea en sarza y cebiche de caballa
Cebiche de caballa y chinguirito
Tortilla de raya y chichita de jora
Profesores, alumnos y padres de familia disfrutaron  de los exquisitos
 platos norteños como el arroz con mariscos
El espesado y la causa norteña
Panquitas de life y pollo a la brasa
Ají de gallina y arroz con pato
Tortitas de choclo y profesores compartiendo con sus alumnos
No podían faltar nuestras comidas altoandinas

Plato ganador: Seco de cabrito
























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